『誕生日お祝いの専門レストラン』デラセラ。愛知県一宮市(名古屋市のお隣)にあります。一宮インターから8分です。

生トリュフをたっぷりと!

生トリュフをたっぷりと!

今日は、一宮は生憎の雨です。
ちょっぴり涼しい。
イタリアからフレッシュのトリュフです!!
デラセラで仕入れましたよ~
卵料理や、サラダや肉にかけるとめっちゃ旨いですっ!

トリュフだけで食べるより、組み合わせて食べたほうが美味しい。

天然サマートリュフの生なので冷凍トリュフより香りがとっても強い。

トリュフは世界3大珍味の一つで最も高価な食材の一つです。
トリュフは、天然物しかないから高価。
松茸と同じで人工栽培が出来ないから価値が高いのでしょうね。

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