「デラセラ」ってどんなお店？

デラセラを選んでいただいた理由をお聞きしました。

飛騨から２時間かけて車でご来店いただきました。ありがとうございます！

なぜ？一宮市のデラセラを選んでくださったのでしょうか。その理由インタビュー

手作りダーツで楽しんでます～

デラセラは1996年に開店した「テーブルマナーを気にせずにお箸で食べられる」がモットーの、席数２０席の小さくてカジュアルなフレンチストランです。

私は｢早い、安い料理は作らない！」と決めています。 それは、ご家庭では食べられない料理を提供したいと思うからです。時間と手間をかけた、デラセラでしか食べられない手作りの美味しい料理だけを作ります。自家製ハムやスモーク料理など、素材のうまみを引き出したナチュラルな味わいをワインと一緒にお愉しみいただけます。

そして、デラセラは日本で珍しい『誕生日お祝い専門レストラン』として、今までに8000人以上の誕生日や記念日など数々のお祝いをサポートしてきました。

たくさんの感動の場面に立ち会えること。これは私の宝物であり誇りです。ご家族やお友達、お仲間の『想いで作りのお手伝い』が出来たらとても嬉しいです！

ただし、高級ホテルの様なサービスはできませんので、あまり過度の期待はしないでくださいね。

それと、ワインマニアの方や拝金主義の方には不向きで相性の悪い店になっています。
とは言え、お祝いにお水だけでお食事されるのも、ちょっと寂しい。
ホストは大人のマナーとして、ドリンクをおすすめすして下さいね。

手作り料理を食べながら、歌ったり飲んだり、一緒に楽しみながらお祝いしましょう！

ご来店お待ちしています！

自家製ローストビーフ。牛サーロインステーキに使うしっとりジューシーなです！

２人から貸切テーブルにできます。詳しくは問い合わせください。

お箸で食べる記念日コース
4,862円（税別）

ワンランク上の
お箸で食べる記念日コース
6,802円（税別）

お箸で食べる記念日
プレミアムコース
11,111円（税別）

お箸で食べる記念日
貸切プレミアムコース
21,000円（税別）

カウンターで真鯛の塩釜焼を木槌でパカーン！！動画です。

40日熟成した骨付き自家製ハムをカットしている動画です！

岐阜県のボーノポークを使いヨーロッパで７００年前から作られている

昔ながらの本場仕込み製法の自家製ハム。５時間スモークしました。