「コロナ禍で店を守り抜くため急速冷凍機を導入して全国においしい料理を届けたい!」
プロジェクトオーナーのデラセラ・シェフ冨田です。

プロジェクトの目標金額を達成とプロジェクトを終了したので、ご報告させていただきます。
皆様のご支援、ご協力によりプロジェクトが成功しましたこと、感謝申し上げます。
そして、3月31日をもって終了いたしました。

支援総額:1465000円
支援者数:102人
※詳細はこちらからご覧いただけます。
https://camp-fire.jp/projects/view/322604

急速冷凍機は3月17日に達成したので発注しました。
ただ、コロナ禍により半導体が不足しており納品が3か月かかります。
到着は6月中旬予定です。

真空包装機【大】は、店内の200Vコンセント増設が必要です。
4月初旬に施工します。
ストレッチゴール144万円を達成しました。
こちらも、施工終了後に到着するように手配中です。

プロジェクト終了後、1週間でご支援いただいた方のリスト整理、発送に必要な梱包備品等の確認と準備をします。
その後、支援者の皆様へ順次リターンの発送をさせていただきます。
改めて、ご支援いただきまして誠にありがとうございます。

それでは、引き続きよろしくお願いいたします。

プロジェクトの進捗や状況については、プロジェクトページの「活動報告」にて投稿していますのでご覧ください。

https://camp-fire.jp/projects/322604/activities#menu

 

デラセラのライン公式を作りました。
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誕生日お祝いレストラン•デラセラの投稿はこちら
https://french-restaurant-236.business.site/

〜コロナ対策について〜

•入り口、トイレにアルコールを設置
•日本オゾン協会型式認定品のオゾン発生装置を導入。常に運転しています^_^
•アクリル板、CO2センサーを設置
•換気扇を増設。客席3、厨房2
•空気清浄機 2台設置
•扉を開けて扇風機で定期換気します。

少しでも安心して楽しい時間を過ごしていただけるように努力します。ご協力のほどどうぞよろしくお願い致します。

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•ホットペッパー、ぐるなび、Rettyからネット予約いただくとポイント使えます!お得ですよ〜

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