こんにちは、デラセラのシェフ冨田です。

毎年ですけど、3月に入ると花粉症になって鼻がぐずぐず~

薬を飲んでも体質が変わらないとダメみたいですね。

3月に入ると、還暦や古希、初節句のお祝いを3世代のご家族皆さんで予約をいただいています!

ありがとうございます。

先週は、還暦と初節句!そこで、人気なのが真鯛の塩釜焼です~

昆布で布団に寝てから塩で包んで2㎏を超えちゃいます~

蒸し焼きにするので、フワフワでジュージー

焼き魚と違って骨から旨みエキスがたっぷり染み込むます~

真鯛の旨みが倍増っす!柔らかいので、乳幼児や歯が弱い年配の方も食べやすくて予想以外に好評です。

特にたくさんの乳幼児が、ぱくぱく食べます!柔らかくて、シンプルな味付けが秘訣かも~

 

U様ご家族は、ランチタイムに初節句のお祝いで、デラセラを選んでいただきました。

写真の掲載もいただき、本当にありがとうございます。

 

 

 

真鯛の塩釜焼を木槌で、ぱっかーんと割っていただき

初節句のお子様もぱくぱく食べていただきました~

ワインと飲んで皆さんで幸せパワーをお裾分けいただきました!

10年以上前に初節句でご来店いただいたご家族が、今年もご来店いただいたお子様は小学生です。

ついつい思い出してしまうおっさんです(笑)

この写真の初節句の小さなお子様が元気に大きくなるのを楽しみにしています~

 

電話番号 0586-24-8613
真鯛の塩釜焼を召し上がっているお客様です↓
https://dela-cera.com/cuisine/2798

お箸で食べる記念日コースはコチラ↓
https://dela-cera.com/menu-list/anniversary-course

予約はコチラ↓
https://dela-cera.com/reserve

問い合わせはコチラ↓
https://dela-cera.com/contact

4歳以下のお子様は、ランチタイムにご来店ください。
乳幼児(2歳以下)の場合は、離乳食とベビーカーをお持ちください。
バリアフリーではないので、ベビーカーお持ちになる場合はお子様を抱いて
ベビーカーを畳んでご入店ください。

椅子に乗せるベービー用の椅子をお持ちいただいても大丈夫です。
テーブルにかける椅子の場合は、設置できない場合がありますのでご了承ください。

お子様用の椅子のクッションは2個用意してありますのでご利用ください。

よろしくお願いいたします。

ホームページのメニューは、記載してありますが仕入れ等により予告なく変更する場合があるのでご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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結婚記念日の名前です!!

1年目 紙婚式 

2年  綿婚式・わら婚式   質素倹約を意味し、贅沢を戒める 

3年  革婚式・菓婚式    そろそろ倦怠期、革のように粘り強く  

4年  花婚式・書籍婚式   花が咲き、実がなるように 

5年  木婚式        夫婦がやっと1本の木のように一体になる 

6年  鉄婚式・砂糖婚式   鉄のように強い人生を 

7年  銅婚式・毛織物婚式  家族、財産の安定を銅に例えて 

8年  青銅婚式       弾力性のある2人の生活を 

9年  鉛婚式・陶器婚式   陶器を大事にしてヒビが入らなかった 

10年 錫婚式・アルミ婚式  錫のように美しさとを兼ね備えて 

11年 鋼鉄婚式       鋼のように強い愛の力で結ばれて 

12年 絹婚式・麻婚式    絹のようなきめ細やかな2人の愛情 

13年 レース婚式      さらに深く綾なす愛の証 

14年 象牙婚式       象牙のように年齢を重ねて輝く価値 

15年 水晶婚式       透明で曇りのない水晶のような信頼 

20年 磁器婚式       年代と共に磁器のような夫婦に 

25年 銀婚式        結婚生活の一区切り、いぶし銀の美しさ 

30年 真珠婚式       富と健康をあらわす海の宝石に例えて 

35年 珊瑚婚式       永い年月を経て成長する珊瑚に例えて 

40年 ルビー婚式      深赤色のような2人の深い信頼と誠意 

45年 サファイア婚式    誠実と徳望で結ばれた結婚生活 

50年 金婚式        金色の輝きを得たという大きな記念日 

55年 エメラルド婚式    深く静かで尊い夫婦の生活 

75年 ダイヤモンド婚式   長寿を意味する最高の結婚記念