サーモンは、秋になると脂がたっぷりのってシットリ!

旨味が増してきます。

デラセラで使う大きなサーモンです~だいたい7kgあります。

そして、サーモンはアアスキタキンサンという抗酸化成分が

含まれていてシワを防ぎ、免疫を力をアップさせ、動脈硬化を予防します。

加えてDMAEという成分が、たるみを防ぎ、リフトアップ効果を

期待できるすぐれた食材です~

オリーブオイルを塗ってグリルすれば、オメガ3の吸収率が

高まり美容効果がアップします!!

オメガ3とは、魚油に含まれているDHAやEPA、エゴマや

亜麻種子などの植物油に含まれているα-リノレン酸などの

脂肪酸の総称をいいます。

栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸として

位置づけられています。

血流改善やコレステロール値の低下、アレルギー抑制など幅広い

効果が期待されています。

オメガ3とは、魚油に含まれているDHAやEPA、エゴマや

亜麻種子などの植物油に含まれているα-リノレン酸などの

脂肪酸の総称をいいます。

栄養学では健康のために意識して摂るべき必須脂肪酸として

位置づけられています。

血流改善やコレステロール値の低下、アレルギー抑制など

幅広い効果が期待されています。