オーストラリア産の牛フィレとサーロインを4本ローストビーフにします！
フィレ肉は昆布締め！これで旨味が増します～～
塩、コショウ、ニンニクでシンプルに仕上げます。

日本ではホルモン剤などの使用は禁止されていますが、アメリカ産もオーストラリア産も一定量の肥育ホルモン剤の投与が認められています。
特にアメリカ産の場合は残留量が多い傾向にあるため、安い外国産牛肉を購入したいのであれば、オーストラリア産が安全面からはオススメです。

たまに、ローストビーフでパサパサして固い・・・・
こう思ったことありませんか？
理由は、もも肉をローストビーフに使う事が大きい。
もも肉は毎日歩いて動く部分だから、しまってます。

脂肪が少なく固いからです。
価格も安いので使いやすい。

ローストビーフも使う部位によって固さ、味が違うので試してくださいね。

1番人気のローストビーフは、テイクアウト、、単品で召し上がれます。
ただ今、通販の準備をしています。

デラセラのライン公式を作りました。
クーポンをご用意しています～
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誕生日お祝いレストラン•デラセラの投稿はこちら
https://french-restaurant-236.business.site/

〜コロナ対策について〜

•入り口、トイレにアルコールを設置
•日本オゾン協会型式認定品のオゾン発生装置を導入。常に運転しています^_^
•アクリル板、CO2センサーを設置
•換気扇を増設。客席3、厨房2
•空気清浄機　2台設置
•扉を開けて扇風機で定期換気します。

少しでも安心して楽しい時間を過ごしていただけるように努力します。ご協力のほどどうぞよろしくお願い致します。

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•ホットペッパー、ぐるなび、Rettyからネット予約いただくとポイント使えます！お得ですよ〜

1.テイクアウトメニューと予約
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3．ぐるなび
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4．Retty
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