こんにちは!

今回は、デラセラより2022年1月31日~3月1日、クラウドファンディングに挑戦しています。

助けてください!!資金集めに困っています。

【急速冷凍機導入】の導入をスタートしました。
https://camp-fire.jp/projects/view/322604

◆コロナ禍で売り上げ激減
愛知県一宮市の「誕生日レストランデラセラ」を守りたい!
◆急速冷凍機「凍眠ミニ」を導入して
通販を始め、おいしい料理で全国のお客様を笑顔にし店を継続したい!
◆リターン品にはデラセラ自慢の料理をご家庭にお届けします!
今年になって更に新型コロナが猛威をふるい、近隣の飲食店が廃業。

2020年、突如コロナウィルスという困難が立ちはだかりました。

そもそも、数年前脳出血の失語症で倒れ店の存続の危機に陥った時のことを思えば、
『きっとなんとかなる』と前を向くことができるのです。
デラセラを守るため、僕は【通販】を始めようと決めました。
食材を安定して美味しい味を全国にお届けするためには【急速冷凍機】がどうしても必要です。

普通の冷凍では味が落ちてしまいます。
これに最適なのが急速冷凍機【凍眠ミニ】です。
アルコールを使った急速冷凍から解凍した食材の旨さに感動です。
これを導入すれば安定品質&価格で通販が可能。デラセラの継続が望めます。
ところが導入費に110万円必要。コロナで大打撃を受けた売上からは捻出来ません。
クラウドファンディングの手数料と合わせて124万円のご支援を、どうかよろしくお願いします。

https://camp-fire.jp/projects/view/322604