2017.08.17
40日熟成の自家製日本一大きいハム
岐阜の銘柄豚”美濃ヘルシーポーク”を使用した、40日間熟成した自家製の日本一大きいハムです。 問屋を通さずに市場で直接仕入れ、後足を贅沢にまるっと1本使い。重さは12kgもあります。