ハンガリー産フォアグラの溶岩焼き

ハンガリー産フォアグラの溶岩焼き

2,200円(税別)

デラセラで使うフォアグラはハンガリー産のガチョウの生フォアグラです。最高級のフォアグラではありませんが、良質で口の中でとろ~り溶けるフォアグラです。フランスの星付きレストランでも使われています。なんと、送られてきた直後は刺身で食べられるんですよ!!実際に、ボクは食べました。でも、焼いた方が断然美味しいです♪